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Denominación de Origen

Denominación de origen IGP para el Pan de Pagés Catalán

Pan de Pagés

El proceso de tramitación comenzó en julio de 2009 y a finales de 2010 se solicitó a la Comisión Europea (CE) que tramitara la inscripción en el registro comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas.

La zona de producción de este tipo de pan comprende toda Catalunya, y sus principales características son su imagen rústica y su elaboración tradicional.

Las otras dos IGP para el pan en España han sido:

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